България е на първо място по производство на розово масло
България е на първо място по производство на розово масло - това каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева по време на откриване на ритуала „Розобер“ в Казанлък.
С ритуала розобер в градините в Казанлък бе поставено началото на кулминационните събития в програмата на Празника на розата 2016г. Празникът на розата в чест на българската маслодайна роза е официалният празник на градовете Казанлък, Карлово, Павел баня, Гурково и Стрелча. На събитието присъстваха още премиерът Бойко Борисов, министърът на туризма Николина Ангелкова и регионалният министър Лиляна Павлова. Розовото масло е защитено географско указание от 2014г. и както за хората в България и по света, така и в регистрите то е символ на красотата на страната ни.
Всяка година за първото място се конкурираме с Франция. За тази година България отчита 2500 дка увеличение на площите с маслодайна роза, увеличение на производството на розово масло”, заяви министър Танева.
Междувременно министърът на туризма Николина Ангелкова призова Празникът на розата да влезе в списъка с нематериалното световно наследство на ЮНЕСКО, което не е никак трудно да се реализира предвид световния интерес към маслодайната ни роза.
България дълго време е сред световните лидери в производството и износа на розово масло, а Розовата долина е регион, в който се култивират и произвеждат значителни количества от тази култура в световен мащаб. За туристическия сезон 2014-2015 г. Долината на розите е посетена от над 220 000 туристи. Затова и правителството винаги се е стремяло да осигурява необходимата подкрепа за този отрасъл, а сега предоставят на община Казанлък и 1 млн. лева за изграждането на Музея на розата. Историческото наследство и историята на българската маслодайна роза ще бъдат съхранени и представени пред гостите на музея по изключително модерен и съвременен начин, като музейната експозиция проследява над 300-годишната история на българското производство на маслодайни рози.
Ритуалът „Розобер и Розоварене“ е ежегодното централно събитие за официалните гости и чуждестранните туристи по време на кулминационния неделен ден на вековния Фестивал на розата в Казанлък. Розоберачи в народни носии, групи за автентичен фолклор, кукери и танцови състави огласят розовите градини и посрещат гостите на празника. В плодородните розови градини на селата Ръжена, Кънчево, Розово, Горно Изворово, Горно Черковище и на град Казанлък те приканват гостите да наберат от цветето на боговете – маслодайната казанлъшка роза, да вкусят розово сладко, гюловица и ликьор от рози. Избира се най-сръчната розоберачка, която получава награда за своята усърдност от самите стопани. Пресъздадени от професионални и самодейни фолклорни състави са ритуалите „Розобер“ и „Розоварене“. Розовото масло се вари в гюлпаната, а стопаните подаряват на гостите от току-що произведената розова вода.
Красивите и весели редици се предвождат от Царица Роза, нейните подгласнички и свитата на малките Принцеси на розата. Кукери гонят злото, а конниците пазят пъстрите редици на карнавалното шествие. В пъстри нанизи от шевици и гиздави носии, с песни и танци огласят града представители на различни фолклорни формации. Събитието има хиляди гости от България и чужбина.
ВИЖТЕ ОЩЕ: РОЗОВАТА ПРИКАЗКА НА КАЗАНЛЪК
