Eдна последна разходка из тайните кътчета на Варна
Чарът на един град не се крие в шумните заведения, лъскавите витрини и претъпкани с блъскащи се хора булеварди. Основната притегателна и истинска същност на града, неговта сърцевина, се е спотаила в тайните му кътчета – тесните улички със стари къщи, носещи спомена за стари истории и изживени животи. Крие се в разнообразните заведения и малки магазинчета, в които можете да размените хубава дума, дори с непознат човек. Но истинският чар на един град се крие в хората – онези прекрасни човеци, които те посрещат с усмивка в момента щом прекрачиш прага на техния магазин, ресторант, бар или хотел. Именно те, приятелю и техните истории, са сърцевината на атмосферата на едно място. И ние ще ти ги разкажем.
С тези думи преди четири месеца започна нашата разходка из любимите ни места в Морската столица, или както ние си ги наричаме Тайните кътчета на Варна. Днес ще минем заедно с теб за една последна разходка из тях преди да продължим с поредицата за други градове в страната, които крият също толкова вълнуващи и прекрасни места в своето сърце.
Снимка: Яна Пенева
Averi Beers
Oбиколката ни започва с един малък симпатичен магазин за крафт бира в центъра на града – Аveri Beers. Седнахме на по бира в три различни дни с „Averi“-те създали това място – Карен, Венци, Алдо и Алекс, за да чуем историята на това тайно кътче.
Снимка: Averi Beers
Sweet Things by Anna Pavlova
Време е за нещо сладко и домашно. Отидохме на гости на Анна Павлова, която ни разказа за своята малка сладкарничка. "Реализира се и моята идея да отворя във Варна нещо по-различно, по-бутиково и по-качествено, където всичко се произвежда на място и се консумира веднага. Без замразяване на храната, без приготвяне на нещата с някакви прахчета и други подобни вредни за консумация съставки. Именно заради това и витрината ни е относително малка – целя всичко да е прясно, качествено и да изглежда добре. "
Снимка: Яна Пенева
Хале 3
Мястото, в което влизаме няма аналог във Варна. Отново се намира в централната част на града, но остава скрито за повечето хора, които забързано крачат в графика на своето ежедневие. Отваряме металната врата на поредното тайно кътче – Хале 3. Едно място, което събира urban визията и скейт културата в едно и също така е едно от малкото закрити скейт училища в България.
Снимка: Яна Пенева
Yo-Ho-Hostel
Качвайки се по стълбите към общото помещение на хостела, виждаме десетки снимки с най-разнообразни гости музиканти, а щом отваряме вратата ни посрещат усмихнатите домакини. Откривахме страхотна атмосфера, много смях и весели разговори с някои от италианските наематели в Yo-Ho-Hostel. Случайно към нашата обиколка се присъединиха и световноизвестните фотографи Илко Александров, който от години живее и работи в Япония и Saioh (JP), който е един от най-добрите в заснемането на екстремни спортове в света. Сядаме със Стефан Василев в едно от помещенията на хостела, за да чуем историята на това уникално място.
Снимка: Яна Пенева
Contemporary Space
"Мисля, че най-точното определение е „съвременно читалище“ или „културно убежище“, както ние си го наричаме. Contemporary Space е място за съвременно изкуство и култура.". Така Биляна от създателите на мястото ни описа накратко това тайно кътче. И ние няма как да сме по-съгласни - книги за изкуство и фотография, разнообразни изложби и прекрасно кафе. Какво повече му трябва на човек?
Снимка: Contemporary Space
Pavilion
Прекрачваме прага на едно малко магазинче за кафе, в което ни посрещат усмихнати лица, както на клиентите, така и на работещите. В това тайно кътче на Варна се чува весела чуждестранна и българска реч, а из въздуха се носи приятен аромат на кафе и прясно направени сандвичи.
Снимка: Яна Пенева
Кифличка
В поредното тайно кътче на Варна ни посрещна ухание на ароматно кафе, страхотна атмосфера и едно момиче с чаровна усмивка – Злати, баристата, която беше на смяна по време на нашето посещение. Историята на това магическо място в самото сърце на Морската столица ни разказа създателката на „Кифличка“ – Цветелина Маринова.
Снимка: Яна Пенева
Бар Арест
Бар в бивш арест от времето на социализма. Звучи интересно, нали? А ако сте от редовните посетители, можете да успеете да си издействате и това да наименуват коктейл на ваше име. "Понеже наблягаме на отношението и на това какво харесват хората, имената на коктейлите са кръстени на някои от редовните ни клиенти. Всичко тръгна от една приятелка, която си пие мартинито по точно определен начин и ние решихме да го вкараме в менюто с коктейли и от нея тръгна мартини „Алекс“. И ако отвориш едно меню всички са така."
Снимка: Яна Пенева
Тъкачница Дзев Студио
Старите майстори ca казвали, че за тях всяко едно нещо, изработено от ръцете им, е своеобразен дар към хората, които ще си го вземат. Те също така са казвали, че оставят частица от себе си във всяко едно изделие, което е напускало техните работилници. В историята на това тайно кътче на Варна ви срещнахме с две дами, които не само следват принципите на старите тъкачи, но предават на поколенията един цял занаят.
Снимка: Яна Пенева
Pappa's Bar
В нашата компания има една стара мъдрост, че щом входът на един бар е надолу по стълбите, то следва там задължително да е хубаво. В този случай можем да кажем, че тя е напълно оправдана. Посрещнаха ни усмихнати хора, страхотна атмосфера и най-вкусните бургери, които сме опитвали някъде.
Снимка: Яна Пенева
Indian Bar
Това е най-старото тайно кътче на Варна, което ви представихме в нашата поредица. Idian Bar е отворен преди малко повече от 13 години. Пийнахме на бара със собственика Петър Петров, за да чуем историята на това невероятно място, за което спокойно можем да кажем, че се носят градски легенди.
Снимка: Яна Пенева
Beehive
За първи път влязохме в офис сграда, за да достигнем следващото тайно кътче, което искахме да открием за вас. На последния етаж сме и пред нас се открива прекрасна гледка към Варна, която може да възхити всеки. За разлика обаче от другите места, които откриваме това не е бар или алтернативно пространство, а едно споделено работно място, където младите предприемачи и IT специалисти реализират своите проекти и идеи.
Снимка: Яна Пенева
Социалната чайна
Това е историята на една банка, която бавно, но сигурно се превръща в едно стархотно алтернативно пространство във Варна. При нашето посещение ни посрещна Мая Донева - една от дамите зад проекта на Социалната чайна: "Всичко беше пълно с банкови гишета: сцената, плота. Всичко приличаше на банка, дори и непишещите химикали бяха тук (смее се). Липсваха само лелите, които чакат да им дадеш пари зад гишетата. Сега тук си представяме, че ще има маси и столчета, библиотечки и книги, за да ни е приятно докато си пием чая. Тук ще бъде барът на чайната. В момента имаме 28 вида чай, повечето са български, но имаме и по-непознати и странни, като лют шоколад например. А мащерката е брана от майка ми."
Снимка: Яна Пенева
Varna Lab
Varna Lab е хакерспейсът на Морската столица и привлича със своята непретенциозна и приятна атмосфера програмисти и хора, които искат да се развиват в сходни сфери. Ключовата дума тук е свобода. И докато Beehive е за хората, които търсят бягство от рамката на 40-часовата работна седмица, но все пак желаят да са в офис среда, то за Varna Lab точното описание е следното: едно свободно и независимо място, в което хора със сходни интереси в областта на технологията и дигиталното могат да се срещат и да си сътрудничат.
Снимка: Яна Пенева
Шекспир и приятели
"Шекспир и приятели" е една очарователна книжарница в самото сърце на град Варна. Eто какво каза собственичката Деана: "Основната група от моите клиенти не са чужденци. Те са българи и моите най-любими хора са младите – от местните езикови гимназии и университети. Бих казала, че около 70% от моите клиенти са от България. Относно името на книжарницата – има книжарница, която е била открита след войната в Париж и се е казвала „Шекспир и компания“. Тя е много екстравагантна, също като моята. Харесах името й, но го промених малко. Моето любимо нещо относно книжарницата е, че не знам кой ще влезе през вратата. Никога не е скучно, а аз организирам тематично пиене на чай всяка сряда."
Снимка: Яна Пенева
Eто и всички материали от нашата поредица "Тайните кътчета на Варна":
Contemporary Space и Кифличка вече не работят.
АнРива
2016-11-26 14:33:32Работят в момента.