Личностно развитие

„Кухнята на приятелството“ е проект, който дава възможност на деца със затруднения да се чувстват полезни и да се забавляват заедно. Организаторът на проекта е сдружение „Избор“, което е създадено от родителите на тези деца и младежи. 

Основни действащи лица в поредната инициатива за обществена интеграция и развитие на таланта, заложен във всеки млад човек, са директорът на социалната институция Елена Говедарева и д-р Райна Глушкова, председател на сдружение „Избор“, което има над 30 успешни проекта и хиляди съмишленици.

В продължение на месеци децата и младежите от дневния център в Банско усвояват основните правила в кулинарията и приготвят най-разнообразни ястия, като прилагат различни рецепти. Те работят заедно с ученици, бъдещи ресторантьори от Професионалната гимназия по туризъм и селско стопанство в града, като приготвят сладки изкушения, месят и пекат хляб и закуски, правят туршии, събират и сушат билки, варят сладка и най-вече се забавляват заедно. Продукт на проекта е и градинка, където отглеждат плодове и зеленчуци. 

Всички готови продукти се опаковат и разнасят с предоставен от Общината транспорт по хотели, заведения и социалнослаби семейства, за да може проектът да бъде популяризиран.

Всеки има право на труд, дори възможностите за това да са ограничени по рождение, категорични са Елена Говедарева и д-р Райна Глушкова. В процеса на работа екипът наблюдава прогрес в здравословното състояние на децата и дори в момента заедно подготвят книга с рецепти. 

Главната цел на проекта е да покаже, че дори със затруднения тези младежи могат да работят и да се внедрят свободно в обществото, работейки наравно с другите. 

Снимки: Сдружение Избор - Банско