Винен фестивал ще събере за трети път в Бургас над 30 български производители. Това ще се случи от 28 до 31 юли във Флората, като всеки желаещ може да се включи във феста.

Българските медалисти от 23-ото издание на Сoncours Mondial de Bruxelles 2016 ще представят шампионите си по време на третия Wine Fest Burgas, съобщават от Община Бургас. Своите вина пред взискателната аудитория ще представят носителите на 109 медала: 58 сребърни, 47 - златни и 4 - големи златни, което няма как да не бъде оценено. Освен това ще могат да участват в различни инициативи, организирани по време на феста.

Тази година за пореден път над 42 % от участващите наши вина в най-големия независим конкурс за вино и спиртни напитки Сoncours Mondial de Bruxelles печелят отличия.

70 български фирми представиха 257 вина, които се конкурираха с близо 9000 от цял свят. България отново излезе на международната винарска сцена с най-силните си образци и заслужено прикова погледите на световната винарска общност.

Целта на фестивала е да популяризират качествата и разнообразието на българските вина. Наред с големите български производители на вино, свои продукти ще представят и нови бутикови изби.

Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, съчетаваща гама от приятни и интересни вкусови и обонятелни характеристики, като дегустаторите са развили специална лексика за характеризиране на качествата на вината. На това могат да бъдат свидетели посетителите. В характеристиките на едно вино може да се срещнат изрази като „виното е кръгло“ или „в дългия послевкус доминират тонове на сушени плодове, дим и кожа“, което на пръв поглед звучи странно, но за хората от този бранш е нещо нормално.

Всяка година фестивалът има своя тема. Миналата беше сортът "Совиньон блан". Тема на тазгодишния Бургаски фестивал на виното е сорт „Шардоне”. За обявяване на носителя на наградата „Шардоне на Бургаския фестивал на виното 2016” Националната лозаро-винарска камара организира конкурс с професионално жури. Вината ще бъдат представени и на конкурса „Изборът на потребителите”, който ще организира своя лична класация.

И всичко да бъде точно и стриктно, майсторски класове и дегустации ще се водят от български и чуждестранни експерти по темите „Сорт Шардоне”, „Лозаро-винарски райони и винарски туризъм в България”, „Най-добрите български вина от местни сортове за 2016 година” и други.

Няма да липсва и място за утоляване на глада - освен различни видове и сортовe от древната напитка, ще има и гурме зона, където ще се представят производителите на традиционни месни и млечни продукти и деликатеси. А типично по български ще бъде включен и любимият ни хляб, представен на майсторски клас по приготвяне на традиционен български хляб от лимец, което ще даде възможност на участниците да се докоснат до древни български традиции, датиращи от векове.

Организаторите споделят, че се очакват повече от 30 български производители, търговци и вносители да представят над 200 елитни марки вина. Всеки може да бъде част от това събитие, което ще се осъществи от 28 до 31 юли във Флората, Бургас.

ВИЖТЕ ОЩЕ: В КРАЯ НА АПРИЛ ПЛОВДИВ БЕ СВЕТОВНА СТОЛИЦА НА ВИНОТО