История

Винени кристали са открити преди десетилетия по най-старото злато в света, което, както знаем, се съхранява във Варненския Археологически музей. Кристалите вино по златните предмети са на 8000 години.

Това обясни Виталий Меркушев, председател на борда на Черноморския форум за винопроизводство, на винарски форум във Варна. Някога древните цивилизации по нашите земи имали обичай да пръскат с вино покойниците. Затова капките вино засъхнали по златото от Варненския халколитен некропол. Те са с 1000 години по-стари от вино, открито в Грузия, което бе обявено за най-старо в света.

Интернет гръмна преди половин година, когато грузинците обявиха, че в земите им е произвеждано най-старото вино в света. В Южен Кавказ, Грузия, по древни съдове, бяха открити капки засъхнало вино. Това доказва, че лозарството вероятно съществува отпреди 8000 години.

До обявяването на новото откритие, се считаше, че в Загрос, Иран, се е произвеждало най-старото вино в света. Там също са открити съдове, но на 8100 - 6600 години, по които има следи от вино.

"Това навежда на мисълта, че Грузия вероятно е люлка на опитомяването на лозниците и че там се е зародило лозарството - твърди Патрис Тис от Френския национален институт за агрономически изследвания, цитиран от Дарик, по повод Грузинското откритие. - Евроазиатските лозя, които произвеждат 99,9 на сто от виното в света, произхождат от Кавказ - счита Тис"

Археолози и историци преди време доказаха, че лози у нас, в района на Родопите, са се отглеждали преди 8000 години.

Любопитен факт е, че в избата на резиденция Евксиновград се пази бутилка вино, връстник на нашето Освобождение. Това е френското бордо – „Аугустселдхайн Силс“ от 1878 г. Заради колекцията си от вина, събирани повече от век, енотеката в Евксиноград е най-старата и богатата в страната.

Снимка: Мастерхаус