Буквално „Вегетариум“ означава: „Най-добра среда за растеж и развитие“. Този проект представлява подкрепяща среда за положителна трансформация в трите измерения на Интегралния подход, а именно: облагородяване на характера, задълбочаване на практическите умения, многостранно развитие на ума. Екодомовете и градините на „Вегетариум“ се намират в планината край село Желен и предоставят необходимата чиста и спокойна среда за развитие. Всеки участник може да се включи в един балансиран ритъм на живот, изпълнен с потапяне в природната среда. Усвояват се различни практики за тялото и душата, здравословно хранене, лично и колективно творчество, взаимопомощ, физически и умствен труд в полза на природната хармония. Добре дошли са и гости на почивка.
Повече за проектите на „Вегетариум“ ще ни разкажат някои от основателите му и движещи сили: Филип Кирилов и д-р Димитър Пашкулев.
Филипе, здравей! Как посрещате във „Вегетариум“ Нова година?
В хармония с природните цикли, ние посвещаваме периода между най-дългата нощ (21 декември) и първите дни на новата година на така нареченото „разтоварване“. Всеки от нас прекарва няколко дни в почивка, усамотение и равносметка, ползвайки индивидуално предписана от д-р Пашкулев лечебна програма. Тя включва диета от вода, сокове, шейкове/смутита с билки и суперхрани, в съчетание с дигитален детокс и хармонизиращи техники за тялото и ума.
При съответното правилно захранване, ние получаваме един значителен потенциал от здраве, радост, мотивация, пъргавина на тялото и бистрота на ума. Влагаме го в интелектуален и физически труд в полза на нас самите, но също на обществото и на природата. Конкретно, сега разработваме предстоящите ни интегрални обучения и понеже времето още позволява – правим пермакултура, по конкретно: терасиране на терени, засаждане на трайни насаждения, създаване на безорни (no till) градини, пепиниери, оранжерийно производство за собствени нужди, зимни земеделски култури, като грах и бакла, вегетативно и семенно размножаване на растения, грижа за субтропичните видове и други подобни забавления. Барбара, съществена част от нашия екип, е в Австрия, където защитава дипломната си работа на тема „Екологично осъзната педагогика“.
Спомена пермакултура. Какво е всъщност това?
Permaculture идва от Permanent Agriculture, в буквален превод: „Вечноделие“: – едно принципно организирано земеделие, в което сътворяваме все по-плодородна жизнена среда, а работата намалява с времето. Едно умно организиране на стопанство, традиции и технологии, в което човек създава устойчиви и високопродуктивни природни системи, които обезпечават всичките му нужди и генерират ценен излишък. Принципите са ясни: Грижа за Земята, Грижа за хората, Споделяне на изобилието.
Вие отдавна сте общност, колко хора има при вас в момента, които се занимават със себепознаване или пък просто ви гостуват?
В нашата организация „Тринога“ членуват около 1500 души от цял свят. През 2022 г. имаме около 60 нови членове. В момента в дом „Вегетариум“ сме Филип, Драгомир и д-р Пашкулев като домакини, семейството на Насиели, Стефан и малката Любов като най-близки съседи и сътрудници, също и домакинството на Кирил Груев – Бурда. Имаме на гости едно младо семейство от София. В планината около село Желен през последните 18 години се заселиха около 20 домакинства, с които сме обединени от принципите на доброволно сътрудничество и екологично съзнание.
Всеки си е автономен, но периодично се срещаме и си помагаме в различни проекти и дейности, най-вече транспорт, снабдяване, строителство, земеделие, грижа за деца и животни, а също със специализирани компетенции по области, като земеделие, архитектура, медицина, преводи, IT опции, битови решения и разни други. С настъпването на пролетта дом „Вегетариум“ се оживява още повече – в топлия сезон преминават десетки младежи на обучения от 40 до 240 дни, също и гости на почивка.
От 2003 година, когато започнах проекта, общо посетителите са над 7000 души от цял свят. Обикновено са от страните, които могат да пътуват по-свободно. Това са хора, които търсят друга форма на живот – в единство с хората и природата, а не в борба и конкуренция. Около 30% са заможни, семейни, на средна възраст, около 70% са младежи, студенти, пътешественици. Чувстваме се в една общност с всички, които търсят обединение около човешките ценности на мир и хармония със себе си, средата и хората. Избягваме крайните позиции и дискриминацията, основани на религия, пол и политика.
Какво се прави при вас през зимните месеци? През топлите работите из градината, правите разходки и други целесъобразни действия, но зимно време какво предлагате на любопитните гости?
Обикновено се възползваме от студеното време, за да останем в по-тесен кръг, да почиваме и да творим на спокойствие. Дневният режим си върви както винаги: сутрешни практики, грижа за животни, готвене, чистене, срещи за споделяне и предложения. Има време за по-дълги упражнения, за музика, разговори, игри. Развиваме обученията в интегралния подход, също в специализираните му части. Сега например, в сътрудничество с Българската асоциация за пермакултура, подготвяме едно обучение за пермакултурни дизайнери, което съдържа интегрални елементи: практики, като здравословно хранене и готварство, техники за тялото, ума и духа, съзнателна консумация, правилен биоритъм и взаимоотношения, бизнес инициативи в посока на устойчивото развитие.
Този период е също посветен на работна комуникация, организиране на проекти, създаване на екипи, оформяне на групи от партньорски организации. Удобно време е сега за онлайн консултации по различни проекти за живот в природата и екоземеделие. Пък зимата е и перфектен период за общуване с приятели – обичам, когато ходим на гости и посещаваме нови места. Вкъщи се намира време за самообразование – четене на книги, нови курсове и специализации, взаимообучения вътре във Фондация Интегра България. Лично аз обичам също да гледам документални и исторически филми. Също има време за разговори с журналисти 🙂
Д-р Пашкулев, вие сте идеен ръководител на Фондация Интегра България. Какво представлява тя? И какво е Интегралният подход?
Фондация Интегра България е организация с идеална цел – да развива Отворено-прагматичната версия на Интегралния подход. Девизът ѝ е „И вместо Или“! Целим, най-напред, да подберем и систематизираме есенциално важни за съвременния човек знания и умения (в области като природосъобразно здравеопазване, общуване, педагогика, информационно и професионално ориентиране, живот сред природата, екоземеделие, предпазване от кризи и оцеляване при тяхното случване и т.н.).
След това – да обучаваме в тях хората, които ни се доверят – чрез семинари, курсове, стажове и индивидуални консултации. Предоставяме и за общо ползване експертно подбрани информационни материали – оф- и онлайн. Имаме готовност за сътрудничество с хора и организации у нас и в чужбина, които работят в посока на хармоничното развитие на човека и обществото – в баланс с околната среда. Също за запазване и усвояване на ценното от културното наследство и за подкрепяне на перспективни иновации. Дом „Вегетариум“, чрез неуморните „мотори на развитието“ – Филип и Барбара – е единственото засега място, където интегралният подход може да се усвои пълноценно. Освен достъпните и за в града преподавания, тук се провеждат прагматично ориентирани стажове в природна среда.
Филипе, трудно ли е човек да живее отделен от обществото или поне от големия град? Как се свиква с подобен начин на живот?
О, много е индивидуално! За мен е нормално и е детска мечта. Израствайки в центъра на София, от малък имах ясното намерение да живея в гората и – ето ме тук. Отделен от стреса на големия град, от неговите болести, нощен живот и опасности, за мен лично тук се живее лесно и добре. Свикването за мен беше планирано – щом се завърнах от чужбина, веднага се заселих в местност, близо до дузина стари баби и дядовци, и прекарах седем години да изучавам техния начин на живот – безценните локални знания, умения, нагласи и техники, които можеш да откриеш само на място.
Интегралният подход ми дава останалото. Общо взето, хората са разделени на два вида: за едните животът в природата е като завръщане у дома, а другите трябва постепенно да свикнат. И двете положения са нормални и са ок. Понякога е трудно да излезеш от зоната си на комфорт и да се развиваш. Затова създаването на такава една най-подходяща среда е ключово за успеха на тази задача – насила не става, а и да става – не бива.
Все пак историята показва, че от древността до наши дни хармоничните практики на живот в природата дават добри резултати, включително за обществото. Такива общности са в постоянен контакт с по-големия социум, но имат автономно разположение спрямо струпаните в огромни маси хора. Как беше: „Бъдете в света, но не бъдете от света!“. Тези хора и групи служат като коректив на общественото развитие, в някакъв аспект през настоящата епоха те представляват една по-приспособена към кризи негова прослойка. Усещането за самостоятелно справяне е невероятно, затова и Барбара (нашата прекрасна австрийска колежка), въпреки че има възможност да води луксозен живот в Австрия, е предпочела трайно да се установи именно тук!
Защо наричате този относително усамотен живот „обществено развитие“?
Д-р Пашкулев: В интегралния подход разглеждаме различни инструменти за изучаване на реалността и постигане на успех. Много системи – древни и съвременни – са открили и описали процеса на развитие на човешкото съзнание – в индивидуален аспект, както и в социален, те дори си приличат. В индивидуален – психология и педагогика описват последователното еманципиране на телесния Аз, на емоционалния Аз, на умствения Аз, социалния Аз. Описано е и развитието на научно-рационалния светоглед и след това на плуралистичния (постмодерния), дори, макар и в редки случаи – на трансперсоналния.
Обществата също еволюират от племенни групи на грубата его-сила, към племенната идентичност и общението с природните сили, през аграрните, етно-центрични общества, индустриалните, рационални такива, към информационните, плуралистични общества и постепенно – към постинформационните. От последните се очаква да оформят, най-после, една хуманистично-духовна култура. Докато предходните социуми се считат за единствено прави и виждат врагове във всички различни от тях, обществата на бъдещето ще интегрират градивните аспекти на всички предходни. Те ще намират полезно занимание на всеки и ще умеят да оцеляват и да се развиват, като се погрижат за всеки елемент на Земята като жива многокомпонентна система.
Филип: Всичко това ти го споделяме, за да отговорим на въпроса ти – защо виждаме живота в хармония с природата и технологиите като обществено развитие? Примитивните общества оцеляват в природата, търсейки милост от природните духове. Аграрните подчиняват, но и увреждат природата. Индустриалните правят градове, за да се откъснат комфортно от нейните неудобства, но задълбочават разлома си със своите корени. Обществата на бъдещето, техните зародишни форми и днес, живеят в хармонични по численост природни общности, в разбирателство с природните елементи, ползвайки технологично техните сили за общото здраве и благоденствие на цялата система на Гея. Може би звучи сякаш искам всеки да ходи да живее в гората… не е така – нека всеки да живее където желае, но да намалим вредите и да увеличаваме ползите за Цялото, именно чрез начина си на живот!
Филипе, как успявате да се финансирате, все пак трябва да живеете от нещо в с. Желен?
Така се получи, че се заселихме в доста беден район откъм природни дадености – стръмни склонове, гората изсечена, почва почти няма, планинска ледена зима с късни слани, сухо и горещо лято, често недостиг на вода. Мястото е труднодостъпно и се намира на границата на „Северо-Запазена“ България – с голям, но неразвит природен и културен потенциал. Това е икономически най-бедният район – не само на страната ни, но и в ЕС. Та да продаваме Желенски домати на борсата, няма да стане 🙂
Всичко това се оказа обаче голямо предимство за утвърждаването ни като модел за развитие на устойчиво земеделие и стопанство, пример за регенеративен ландшафт и успешна общност. След като усвоихме принципите на оцеляване с малко ресурси, остана и да интегрираме материалното преуспяване. Започнах от гурбети – отначало бях ценен като градинар във Франция, Англия, Германия, Швейцария. Отивам за месец-два-три и се връщам да развивам мястото. Постепенно, след обученията на д-р Пашкулев, ни взеха с Барбара – отначало за началник готвачи в Швейцария, а по-късно – за преподаватели на интегрални модули.
Заплатата и отношението там са мечта за работника. Обаче Желен, та Желен… През 2015 г. заделихме средства и също спечелихме един конкурс за идея за бизнес в подкрепа на биоразнообразието и отворихме малки стаи за гости с 10 легла. Интегрален престой, „различната хижа“, такива едни работи 🙂 Тръгнаха учудващо добре, до ковида, когато се наложи да ги затворим и да върнем звездата. Правихме консултации и градини из България и също започнаха да ни канят за обучители на все повече места, която тенденция продължава и днес.
А съвсем конкретно, в момента не си „държим всички яйца в една кошница“ и приходите ни идват от: престой на членове гости, които идват на обучение за период от няколко седмици и внасят дарения в общата каса; обучения, в които сме поканени за преподаватели на граждански договор; произвеждаме храни и лечебни средства, от които имаме определен остатък, който разменяме бартерно – билкови кремове, мазила, тинктури, ябълков оцет, сушени плодове и сокове, маринати и други. Имаме и скромна гама от официални продукти с марката „Дом Вегетариум“, които може да намерите изключително във веригите на нашите дистрибутори от JoyDay.bg .
Правим пермакултурен дизайн и също реализация на терен; отдаваме стаи под наем. Следва да отбележим също, че има хора и организации, които системно ни подкрепят с дарения в пари и натура, без да очакват нищо в замяна – това са нашите меценати, на които благодарим! В последните години бяхме привлечени в международни проекти за устойчиви практики на живот в природата, здраве и климатичен екоактивизъм. Те се финансират от Европейския съюз и Норвежкия фонд и ни помагат да се грижим за повече доброволци, които пък работят солидарно за нашата обща кауза. Която кауза, между другото, се превърна в приоритет на ЕС, тъй като явно е важна за оцеляването на човечеството. Следва да подчертаем и нарастващото ни сътрудничество с местните власти в община Своге – като Горското стопанство например, които ни позволяват да организираме и провеждаме масови залесявания.
Най-общо бих синтезирал: спазвайте интегралните, универсалните принципи на хармонично развитие – и успехите няма да ви подминат!
В колко проекта участвате и как те подобряват вашия живот, вашата цел и мисия?
Мога да кажа само за най-най-тесния кръг проекти на мен и Барбара; другото е мрежа, която със сигурност е глобална. Не съм информиран достатъчно за всички проекти, участието ни в тях е разностепенно и е естествено да се променя с течение на времето. От една страна са проектите, в които участваме постоянно:
„Дом Вегетариум“, неговата материална база, създаването и поддръжката на специалната среда; другите проекти в село Желен – ремонти на къщи на приятели, градини, езерца и други; „Зеленият отбор на България“ е чудесна организация, в чиито масови залесявания с радост се включваме понякога; също с горското в Своге започнахме да залесяваме и се надяваме това да продължи интензивно; проектите на Фондация Интегра България – научни, практически и образователни – са ни също приоритет;
Българската пермакултурна асоциация – тепърва се разраства и опитваме да сме редовен двигател и добър пример в дейността; взаимопомощ с екопроекти в България – участваме редовно на два фронта: няколко села около Стара и Нова Загора и две села в близост до Пазарджик. Поддържаме тясна, роднинска връзка и редовен обмен с френското сдружение Тринога – Trepieds sur Terre: за екоземеделие и традиции в Алпите, където живее дъщеря ми. През 2023 ни предстои първи обмен с Македония, където провеждаме обучение за пермакултурни дизайнери към БПА и се надяваме да работим повече с тази братска страна. И разбира се, редовен обмен със семейството на Барбара в Австрия.
А може би най-широката неформална мрежа за споделени проекти, в която участваме, е тази на преподавателите по пермакултура, където имаме ежемесечни срещи и обмен с екопроекти и преподаватели от Австралия до САЩ и Канада. От друга страна са епизодичните засега проекти: екоосъзнатата педагогика на Барбара, обученията в Швейцария, проектите в Италия, Гърция, Япония и Англия, с които сме работили за дадени периоди през последните 6 години.
Важно е да споменем и формалните мрежи на партньорство и финансова подкрепа, които имаме възможността да ползваме: Европейският корпус за солидарност и Норвежката програма, на които дълбоко благодарим и сме възхитени, че инвестират в бъдещето на младежта!
Търсите ли още хора в екипа си, или просто още доброволци по различните проекти, които да обучите и приспособите към този живот, с цел себепознание и сътрудничество?
Всичко от това 🙂 Ние предлагаме благоприятна среда, но всеки сам се развива и постига повече или по-малко. Обикновено всичко започва с гостуването, с кратката форма: наемате си стая за няколко дни и опитвате от храната, дневния режим, практиките. Радвате се на спокойствието, плодовете на Земята и подкрепящата среда. Ако интересът ви се окаже по-дълбок, може да опитате програмите за среднодълъг престой като доброволец, в които помагате с времето и енергията си, както и с дарения, според възможностите.
Повечето хора използват този модел на доброволчество, за да се обучат, да усвоят системата и да създадат свои проекти на различни места из България и по света! Това е едно наистина ползотворно сътрудничество, защото ние получаваме мотивирана помощ за домакинството, включително и скромна финансова, а те получават есенциално обучение, което струва хиляди евро на други места. И също така, ако всичко протича хармонично, ние предлагаме и по-трайно заселване в общността, частна собственост и пълноправност като съжители.
Какви са генерално плановете ви за 2023 година, какво искате да постигнете, какви резултати отчитате през годините?
Планираме поддръжка и развитие на средата в дом „Вегетариум“, прием на доброволци от България и чужбина, взаимопомощ с местните жители и с другите екомрежи. Конкретно: набираме още двама или трима младежи за 7-месечен престой по проект, от юни до декември; провеждаме обучението в Македония за сертифициране на пермакултурни дизайнери, надяваме се и едно такова в България да проведем това лято, или най-късно през 2024. То да бъде общодостъпно и по-масово, като даде възможност да повече хора да се квалифицират в дизайн и реализация на екостопански дейности и проекти. И разбира се, да продължим да живеем, развиваме и споделяме интегралния подход с всички желаещи да се включат в развитието на Фондация Интегра България. Да оформим тази отворено-прагматична „система на щастието и успеха“ и да я споделяме масово и достъпно.
Какво ще кажете на хората, които имат интерес да ви посетят и искат да дойдат да ви видят?
Добре дошли! Бъдете готови да спазвате правилата, докато сте тук, защото те са самата основа, въз основа на която ще се развивате за ваше добро и за доброто на хората около вас – докато сте тук, а и по-нататък. Опитайте нашия инструментариум за усвояване на есенциални знания и умения, оздравяване на тялото и цялостна трансформация на личностната настройка!
Пригответе се за вълнуващо приключение! За който пък няма желание да опита: вие имате право да бъдете различни от нас! Бъдете добре и преуспявайте! Грижете се обаче добре за себе си, за околните и за Природата – и нека има мир и благоденствие по цялата Земя!
