Доброто от деня

Наши алпинисти тръгват към върхове на Антарктида, на които не е стъпвал човешки крак

Втората група български полярници заминава днес за Антарктида, съобщи проф. Христо Пимпирев. Маршрутът на 25-та юбилейна антарктическа експедиция е София - Рим - Сантяго де Чили - Пунта Аренас - остров Кинг Джордж - остров Ливингстън. В групата са топ-алпинистите, покорители на Еверест, Николай Петков и Дойчин Боянов, фотографът Неделчо Хазърбасанов и геохимичката Деница Апостолова. Алпинистите очакват да реализират амбициозна програма с няколко премиери на върхове, на които досега не стъпвал човешки крак, като паралелно извършат прецизни геодезични измервания на участъци, които досега са бели петна на топографската карта. Деница Апостолова ще работи заедно с испански и португалски учени по международния проект за изследване на "вечната замръзналост" (Permafrost) и наченките на почвообразуване в района. В момента в българската антарктическа станция "Св. Климент Охридски" от близо две седмици първите десетима родни полярници успешно разконсервират зданията и инсталациите след продължителната тежка зима и подготвят оптимални условия за нормалното протичане на експедицията.

Български филм в топ 5 на най-добрите в света за 2016 г.

 Сред най-добрите филми на 2016 г. журналистът Ричърд Броди подрежда и българския „Виктория“ на режисьора Майя Виткова в класация на The New Yorker. А тя влиза и в класацията на изданието за най-добрите режисьори на 2016 г. "Виктория" е български игрален филм от 2014 г., но от The New Yorker го подреждат сред най-добрите през тази година. Филмът прави премиерата си на световния фестивал за независимо кино в Сънданс на 19 януари, 2014 г. Това е първият български пълнометражен филм селектиран в програмата на този фестивал. Действието на филма се развива от 1979 до 1994 година в България. Главната героиня е Виктория (Дария Виткова), която е обявена за "бебе на десетилетието", защото се ражда без пъпна връв. Политическите промени в страната влошават отношенията между Виктория и майка ѝ (Ирмена Чичикова), която някога си е дала обещание да не ражда дете, ако страната продължава да е под тоталитарен режим.

Ето и топ 5 на най-добрите филми за 2016 г. 

1. “Little Sister” Зак Кларк

2. “Moonlight” Бари Дженкинс

3. “Sully” Клинт Истууд 

4. “Viktoria” Майя Виткова

 5. “Love & Friendship” Уит Стилман 

Пловдивски топ готвачи изнесоха уникално шоу в помощ на „невидимите“ деца

Осем от най-добрите майстори-кулинари на Пловдив изнесоха уникално готварско шоу в Седма палата на Панаира в петък вечерта. Шеф готвачите показаха висш пилотаж в гурме изкуството на благотворителна вечеря, посветена на децата с увреждания. В демонстрацията се включиха шеф-готвачите Росен Чакъров, Слави Колибаров („Буено“), Явор Калинин („Мавруда),Николай Николов („Мастър Клас“), Пламен Петров („Будас“), Анастас Георгиев („Филипополис“), Георги Лефтеров („Майстор Пекар“) и Тихомира Терзийска („Сладкотворницата“). Менюто се състоеше от следните деликатеси: Млечен терин върху карпачо от мариновано червено цвекло, с хрупкава пикантна брускета и микс микро салати с меден дресинг,  картофено суфле с течен център от моцарела върху консоме от грах с пепел от манатарки и чипс от праз, бавно печен свински джолан с мармалад от червен лук, мус от тиква и печен кестен и пуширана круша пълнена с мус от горгонзола, обвита в хрупкав черен шоколад върху гореща карамелена лава черен пясък от дехидратиран шоколадов мус и есенни цветя.  Ястията бяха поднесени с вино, съчетаващо най-добре изисканите вкусове.  Десетки пловдивчани присъстваха на благотворителната вечеря и направиха дарения за „Паралелен свят“ – сдружението на майки на „невидими деца“. Официален гост на събитието бе консулът на Р Турция в Пловдив - Мурат Мухаджъроглу.