България е на 10-то място по производство на вино в Европа за 2015 г.
Страната ни заема 10-то място като производител на вино в Европа с 1,75 милиона хектолитра за 2015 г.
Общият производствен капацитет на страната ни е 7,2 милиона хектолитра, като делът на белите вина е най-значим – 63%, червените са 32%, а десертните - 5%.
Наскоро 50 български изби спечелиха медали от CMB 2016, като 45% от наградите за България са златни медали, което е прецедент в 23-годишната история на конкурса.
Меглена Михова от официалният представител за България - „Пробежекс” (Probegex) сподели:
България има огромен потенциал като винопроизводител и е много важно как ще го реализираме за в бъдеще. Можем да се похвалим със забележително разнообразие от над 2 000 сорта. Имаме модерна винена индустрия, която не само впечатлява с високо качество, но е и в крак с най-новите тенденции. Доказателство за това е засиленото производство на органично вино и вино без сулфити, което наблюдаваме у нас.Пред economic.bg тя допълва:
Като цяло един от най-големите проблеми на винопроизводителите у нас е липсата на имидж и добре организиран маркетинг на България. Останалите проблеми зависят от самия пазар.Най-произвежданият бял сорт в България е ркацители следван от димят, червен мискет и мускат отонел. При червените най-разпространени са мерло, каберне совиньон и памид. Според Меглена Михова от няколко години тенденцията е към търсенето на по-леки, плодови вина, без дъб или с много кратък престой в бъчви. Но през последните години интересът към естествени вина без сулфити, биовина, биодинамични вина, е огромен. В този сегмент страната ни има какво да покаже, тъй като имаме природните условия за производството на висококачествени био и естествени вина.
30% от българското вино се изнася навън, като най-големите ни пазари са Япония, Китай, Швеция, Полша, Русия, Канада, САЩ, БЕНЕЛЮКС. Интересен факт е, че 80% от износа се реализира от 10 български производителя на вино, при общ брой 235, уточняват от Probegex.
109-те български вина, отличени с медали от Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2016, бяха дегустирани в Брюксел, Хага и Рим.
Concours Mondial de Bruxelles се организира от Probegex. Това е най-престижният независим винен конкурс в света, единственият пътуващ конкурс в Европа и единственият международен конкурс, в който се прави допълнителна проверка на наградените вина, за да се гарантира последователност при качеството.
ВИЖТЕ ОЩЕ: ДВАМА УЧЕНИЦИ НА ОБУЧЕНИЕ В КОСМИЧЕСКИЯ ЦЕНТЪР НА NASA В АЛАБАМА
