Успехи и постижения

Едва ли има българин, който да не е опитвал или поне чувал за уникалния вкус на мелнишкото вино. Тази година освен на родна земя виното от най-малкия град в България се прочу и в цял свят, а призът за една от най-добрите винени дестинации бе отреден на изба “Вила Мелник“. Не само заради вкуса, но и заради цялостното туристическо преживяване, което избата предоставя на посетителите си, тя бе отличена с почетното 39-о място в световноизвестната класация на Top 50 World’s Best Vineyards 2020.

“Вила Мелник“ е семейна бутикова винарна, разположена в близост до село Хърсово, мелнишко, а на територията ѝ, която е с обща площ от 300 декара лозя, се отглеждат както родни, така и местни сортове грозде. Мисията на собствениците е да съхранят и възродят неповторимите мелнишки сортове и да правят от тях вина на световно ниво. Несъмнено целта им се увенчава с успех, защото освен редицата международни медали, които вината им печелят до момента, тази година “Вила Мелник“ си спечели и световно признание, като влезе в една от най-известните класации по цял свят.

World’s Best Vineyards се съставя от World’s Best Vineyards Academy – общество, включващо в състава си над 500 експерти в областта на виното и винения туризъм, събрани от всички краища на света. Критериите, по които победителите се избират, са комплексни, като част от тях включват виното, лозята, лозарските и винарски практики, винения тур, гостоприемството на екипа, или накратко, всички компоненти, изграждащи цялостното преживяване, което избата предоставя на всеки, решил да я посети.

Номинациите и гласуването се пазят в тайна до самия край, а тазгодишните победители бяха обявени на живо онлайн, директно от един от най-известните винени региони – Сонома в Калифорния. В тазгодишната класация името на “Вила Мелник“ се нарежда до едни от най-популярните имена на производители от световноизвестни винени дестинации като Тоскана, Бордо, Валей, Нова Зеландия, Аржентина, Чили и други. Сред наградените присъстват и не толкова популярни семейни винарни от екзотични райони като Ливан, Индия и Япония, а името на България попада в класацията за първи път.

“Новината, че сме влезли в класацията, беше страхотна изненада и ние сме безкрайно щастливи и горди! Изключително удовлетворяващо е да знаем, че нашето послание е достигнало до правилните хора, които оценяват труда и постоянството, което влагаме в нашата работа.“

“Същевременно ние смирено и с уважение гледаме на това, че в тази класация стоим редом до световноизвестни винарни и винени региони със столетна история и огромни ресурси. Приемаме тази награда като знак, че се движим в правилната посока и че трябва да продължаваме да прилагаме изключително високи стандарти във всичко, което правим“, казва пред Uspelite.bg Милица Зикатанова, маркетинг специалист във “Вила Мелник“.

Милица споделя още, че ключът към успеха на една българска винарна като тяхната да спечели такова световно отличие е резултат на дългогодишни усилия, посветени на това виненият туризъм в региона на Мелник, Сандански и Петрич да бъде развит.

“Нашата визия за обединена туристическа дестинация се състои в това винарните от нашия регион, съвместно с хотелите и ресторантите, и с подкрепата на общината, заедно да предлагаме един завършен туристически продукт – цялостно преживяване за посетителите на региона.“

“Сътрудничеството ни с винените и туристически обекти в района доведе до създаване на Мелнишките винени маршрути и те са в основата на нашето туристическо послание“, допълва още тя.

“Вила Мелник“ посреща както родни, така и чуждестранни гости, а вратите ѝ са отворени за посетители всеки ден, без изключение. Всеки, намерил време да се отбие, ще има възможност да се наслади на гравитачно организираната винарна. Това означава, че избата използва единствено гравитацията за движение потока на гроздето и виното през производствения процес, тъй като това е най-щадящият и енергоспестяващ подход към винопроизводството.

Освен на красотата на винарната гостите ще се насладят и на винен тур, преминаващ през подземните тунели, където отлежават бъчвите и бутилките и където се намира и самият винен трезор. За финал вилата обещава да ви зарадва с дегустация на вина и местни деликатеси.

Източник и снимков материал: “Вила Мелник“